39ª Regata Ingenieros - Deusto
11/04/2019
Autor: laregata.org
Estrechar lazos y reponer fuerzas después de la Regata
Desde que la Regata Ingenieros-Deusto se celebra en horario de tarde el Viernes de Pasión, se ha incorporado en su serie de actos protocolarios la Cena de Hermandad (sustituyendo a la tradicional Comida de Hermandad del Domingo de Ramos). Esta Cena tiene lugar después de la Regata para estrechar lazos entre las tripulaciones y reponerse un poco del esfuerzo realizado. La Cena se degustará en la Sociedad Bilbaina, institución ligada desde siempre a este evento deportivo.
El menú sigue siendo el que tradicionalmente se ha servido, y que se compone de cuatro platos y postre: porrusalda ilustrada, pisto a la bilbaina, bacalao pil-pil, entrecot con patatas y suflé Alaska.
La ocasión lo merece, sin duda, y el esfuerzo y el compromiso de los remeros también.